Det började i en liten lokal på Gamla Brogatan år 2015, under namnet Saigon Baguette. Under åren har vi knäckt tusentals ägg, vispat vietnamesisk äggsmör så det brunnit i våra handleder. Vi har tagit oss igenom tuffa tider och det har varit en hel del trial and error för att komma dit vi är idag. Nu blickar vi framåt och hoppas att ni vill hänga med på vår fortsatta resa.

Bar Hẻm är ett bánh mi-café där kreativiteten och kärleken till våra vietnamesiska rötter får ta plats. Kom in på frukost, lunch, AW och barhäng!

Vi vill att det ska kännas som ett andra hem där vi får fortsätta lära oss och testa nya saker – en plats skapad för allt vi själva älskar, och som vi vill dela med er.

Vi ses på Gamla bro 25!

/ A & T